Name: Sandwich with fruit and veggies recipe by Moumita Nandi in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 টি স্লাইস করা ব্রেড; 1 টি মাঝারি আকারের আম আঁটি বাদে পিস করা; 2 টেবিল চামচ গ্রেড করা গাজর; 1 টেবিল চামচ কুচানো ক্যাপসিকাম; 1 টেবিল চামচ কুচানো শশা; 2 চা চামচ টমেটো সস; 4 চা চামচ বাটার; 2 টেবিল চামচ মেওনিস

স্যান্ডউইচ উইথ ফ্রুট এন্ড ভেজিস্ রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। সকালের ব্রেকফাস্ট হোক বা বাচ্চার টিফিন - খুব সহজেই ঝটপট্ এটি বানিয়ে নিতে পারেন। এটি খেতেও খুব সুস্বাদু।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

6 টি স্লাইস করা ব্রেড
1 টি মাঝারি আকারের আম আঁটি বাদে পিস করা
2 টেবিল চামচ গ্রেড করা গাজর
1 টেবিল চামচ কুচানো ক্যাপসিকাম
1 টেবিল চামচ কুচানো শশা
2 চা চামচ টমেটো সস
4 চা চামচ বাটার
2 টেবিল চামচ মেওনিস

নির্দেশাবলী

প্রথমে একটি বাটিতে গ্রেড করা গাজর, কুচানো শশা, কুচানো ক্যাপসিকাম একসাথে মেওনিস দিয়ে ভালো করে মিলিয়ে নিন।
ব্রেডের সাইড গুলো কেটে বাদ দিয়ে দিন।
ব্রেডগুলোতে বাটার লাগান।
এবার একটি প্লেটে 1 টি ব্রেড রাখুন ( যে দিকে বাটার লাগিয়েছেন তা ওপরের দিকে মুখ করে রাখুন)।
1 চা চামচ টমেটো সস লাগান।
মেওনিস দেওয়া সবজির মিশ্রনটি 1 ও 1/2 টেবিল চামচ ব্রেডের উপরে চামচ দিয়ে লাগিয়ে নিন।
এর উপরে আর একটি ব্রেড দিন ( যে দিকে বাটার লাগানো আছে তা নীচের দিকে করে সাজাতে হবে)।
তার উপরে কেটে রাখা আম দিন।
আরও একটি ব্রেড দিয়ে ঢেকে দিন।
এবার ত্রিকোণ করে কেটে নিন।
এভাবে আরও একটি বানিয়ে ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি