Open in app

ডালিম কলার পুডিং...

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  5 people
brishti ghosh24th Jul 2018
  • দুধ...১/২ লিটার
  • চিনি...১/২ কাপ
  • ডালিম...১টা
  • কলা...১টা
  • ভ্যানিলা এসেন্স...2ফোটা
  • ব্রাউন ব্রেড...5 পিস
  • ডিম...৩টি
  1. ডালিমের দানার সঙ্গে 2চামচ চিনি মিশিয়ে জুস বানাতে হবে।
  2. একটা বড়ো বাটিতে ডিম আর চিনির গুঁড়ো নিতে হবে।
  3. তার মধ্যে দুধ আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. একটা বড় বাটি নিয়ে তাতে চারদিকে পাউরুটির টুকরো গুলো সাজিয়ে দিতে হবে।
  5. তারমধ্যে পুডিং মিশ্রন টা ঢেলে দিতে হবে।
  6. উপর দিয়ে কলার টুকরো গুলো সাজিয়ে দিয়ে পাউরুটির টুকরো গুলি হাত দিয়ে ডুবিয়ে দিতে হবে।একটা বড় পাত্রে জল গরম করে তাতে বাটি টা বসিয়ে দিয়ে কম আঁচে রান্না করতে হবে।
  7. ১০মিনিট মতো হবার পর ডালিমের জুসটা মিশিয়ে দিতে হবে ওপর থেকে।
  8. মোটামুটি ১ঘন্টা হবার পর পুডিং এর মধ্যে একটা কাঁটা ঢুকিয়ে দেখতে হবে। যদি পরিষ্কার থাকে কাঁটা টা তাহলে বুঝতে হবে হয়ে গেছে।

No reviews yet.

  • কলার বড়া

    8 likes
  • আম পুডিং

    8 likes
  • মধু পুডিং

    6 likes
  • কলার পিঠে

    5 likes
  • ডিম পুডিং

    3 likes
  • কলার পিঠে

    3 likes