Open in app

চিনে বাদামের বরফি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  6 people
Jaba Sarkar24th Jul 2018
  • ২০০ গ্রাম চিনে বাদাম
  • ১০০ গ্রাম চিনি
  • ৬ চামচ মিল্ক পাউডার
  • ১ কাপ জল
  • সাজানোর জন্য কিসমিস
  • ১/২ চা চামচ ঘি
  1. বাদাম নিলাম
  2. বাদাটাকে মিক্সি তে গুড়ো করে নিলাম
  3. চিনি ও গুড়ো দুধ নিলাম
  4. কড়াইতে জল দিয়ে চিনি দিয়ে দিলাম
  5. চিনি গলে গেলে বাদামের গুড়ো দিয়ে আঁচ কমিয়ে অনবরত নাড়তে থাকলাম
  6. ৪ চামচ জল দিয়ে দুধ টা গুলে বাদামের ওপর দিয়ে দিলাম
  7. অনবরত নাড়তে থাকলাম জল শুকিয়ে আটা মাখার মতো হলে নামিয়ে নিলাম
  8. একটি থালায় একটু ঘি মাখিয়ে বাদামের মন্ডটা দিয়ে একটু হাতে করে ঠেসে নিয়ে বরফির আকারে কেটে নিলাম
  9. কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে নিলাম

No reviews yet.

  • আম বরফি

    5 likes
  • সেভ বরফি

    0 likes
  • কাজু বরফি

    15 likes
  • ওলের বরফি

    10 likes
  • কাজু বরফি

    5 likes
  • কাজু বরফি

    4 likes