Open in app

কিটো কোকোনাট বার

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Shaoly Das Roy25th Jul 2018
  • ডেসিকেটেড কোকোনাট 150 গ্রাম
  • আনসুইটেন্ড ডার্ক চকলেট 150 গ্রাম
  • হেভি ক্রিম 1 চামচ
  • আমন্ড 50 গ্রাম
  • আনসল্টেড বাটার 3 চামচ
  • লিকুইড stevia 3/4 চা-চামচ
  • অথবা পিওর হানি 1 বড় চামচ
  1. একটি নারকেল ফাটিয়ে ভেঙে পিস করে কেটে গ্রেট করে নিন. এরপর গ্রেট করা নারকেল শুকনো খোলায় 15-20 মিনিট লো মিডিয়াম আঁচে নাড়ুন. নারকেলের জল ভাব টা যেন পুরো শুকিয়ে যায়.. বাজার থেকে কেনা ডেসিকেটেড কোকোনাট ব্যবহার করবেন না. ওটা একদম পাউডার হয় আর কোন ময়েশ্চারই থাকে না.. আমার কাছে গ্রেট করাটা খেতে অনেক ভালো.
  2. ডবল বয়লার মেথড এ একটি বাটিতে গরম জল বসিয়ে জল ফুটে উঠলে অন্য একটি বাটিতে চকলেট দিয়ে অল্প মেল্ট করে নিন. এরপর এতে ক্রিম টা দিয়ে দিন. মিশিয়ে নিন.
  3. একটি ফুড প্রসেসারে আমন্ড গুড়ো করে নিন.
  4. এরপর মেল্টেড চকলেট রুম টেম্পারেচারে আসলে এতে ডেসিকেটেড কোকোনাট, আমন্ড গুড়ো, বাটার (রুম টেম্পারেচারে রাখা, কিন্তু মেল্ট করে নেবেন না আলাদা করে), হানি বা stevia, সব ভালো করে হ্যান্ড হুইস্ক বা ফর্ক দিয়ে মিশিয়ে নিন..
  5. এবারে এই মিশ্রন থেকে বড় বা ছোট বার শেপে গড়ে ফ্রিজে স্টোর করুন.

No reviews yet.

  • কোকোনাট রাইস

    4 likes
  • শক্তি বধর্ক বার

    16 likes
  • চকলেট পিনাট বার

    14 likes
  • নিউট্রিসিয়াস বার

    0 likes
  • লেয়ার আমসত্ত্ব বার

    15 likes
  • কোকোনাট মিলক্ শেক্

    10 likes