হোম / রেসিপি / লিচুর ভ্যানিলা বাটার স্কচ কাস্টার্ড

Photo of Lichu vanilla butterscotch custard by UMA PANDIT at BetterButter
752
4
0.0(0)
0

লিচুর ভ্যানিলা বাটার স্কচ কাস্টার্ড

Jul-27-2018
UMA PANDIT
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লিচুর ভ্যানিলা বাটার স্কচ কাস্টার্ড রেসিপির সম্বন্ধে

লিচু ভ্যানিলা বাটার স্কচ কাস্টাড এটি সম্পন্ন আমার ফ‍্যাশন মিষ্টি রেসিপি । এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং একদম নতুন ধরনের ।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • অন্য
  • ফিউশন
  • ঠাণ্ডা।করা
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ঘন দুধ 2 কাপ
  2. চিনি 2 টেবিল চামচ
  3. লিচু 10 থেকে 12 টা
  4. বাটার স্কচ সস 1/২ কাপ
  5. কাস্টার্ড পাউডার 2 টেবিল চামচ
  6. ক্রিম 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. লিচুর খোসা গুলো ভালো করে ছাড়িয়ে ছোট ছোট সাইজ করে কেটে নিতে হবে ।
  2. দুধ টাকে ভালো করে ফুটিয়ে খুব গাঢ় করে নিতে হবে ।
  3. এবারে কাস্টার্ড পাউডার এর মধ্যে 4 টেবিল চামচ দুধ দিয়ে ভালো করে গুলে নিতে হবে ।
  4. এই কাস্টার্ড পাউডার এর পেস্ট দুধের মধ্যে দিয়ে ভালো করে ফোটাতে হবে ।
  5. দুই থেকে তিন মিনিট মতো ভালো করে ফুটিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে ।
  6. গ‍্যাস থেকে নামিয়ে নিয়ে একটু ঠান্ডা করে একটি পাত্রের মধ্যে ঢেলে তার মধ্যে বাটারস্কচ সস মেশাতে হবে ।
  7. এবারে এরমধ্যে ফেশ ক্রিম দিয়ে ভালো করে ফেটাতে হবে ।
  8. তারপর লিচু টুকরোগুলো দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  9. এবারে ছোট ছোট মোল্ড মধ্যে ঢেলে ফ্রিজে তিন থেকে চার ঘণ্টার পর্যন্ত সেট করতে রাখতে হবে ।
  10. ফ্রিজ থেকে বের করে উপর থেকে ক‍্যারামেল সস ছড়িয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার