গুরুভোগ | Guruvog Recipe in Bengali

দ্বারা Dustu Biswas  |  27th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Guruvog recipe in Bengali,গুরুভোগ, Dustu Biswas
গুরুভোগby Dustu Biswas
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

গুরুভোগ recipeগুরুভোগ recipe

গুরুভোগ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Guruvog Recipe in Bengali )

  • মুগডাল ১মুঠো
  • ছোটসাবু ১মুঠো
  • আম ১টা
  • বেদনা ১টা
  • কাজু ৫/৬টা
  • কিশমিশ ৭/৮টা
  • চেরী ২টো
  • আপেল ১টা
  • শশা ১টা
  • চিনি স্বাদমতো
  • নুন স্বাদমতো
  • নাশপাতি ১টা
  • কাঁচা পেঁপে ৪/৫টুকরো
  • মিষ্টিআলু ৩/৪টুকরো
  • কুমড়ো ৪/৫টুকরো
  • ঘি ২টেবিলচামচ
  • নারকেল কুচি ২টেবিলচামচ
  • ফুটি ৪/৫টুকরো
  • আমসত্ত্ব ৪/৫টুকরো
  • খেজুর ৫/৬টা

গুরুভোগ | How to make Guruvog Recipe in Bengali

  1. ফল এবং সবজি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
  2. সাবু এবং মুগডাল কমপক্ষে১ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  3. একটা বাটিতে ২কাপ জল গরম করতে দিতে হবে।
  4. প্রথমে সবজি ছেড়ে একটু নুন দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
  5. ৫/৭মিনিট পর টুকরো করা নাশপাতি আর মুগডাল দিতে হবে।
  6. জল মরে গিয়ে ডাল অর্ধেক সেদ্ধ হলে বাকি সমস্ত ফল আর ভেজানো সাবু জল ছাড়িয়ে ভালো করে নেড়ে নিয়ে ঢেকে রাখতে হবে‌‌।
  7. এবার নারকেল কুচি ,বাকি ফল ,স্বাদমতো নুন ,চিনি দিয়ে পুরোটা ঘি দিয়ে মাখতে হবে।
  8. বেদনা, চেরি, খেজুর দিয়ে সাজিয়ে গুরুর উদ্দ্যেশে ভোগ দিতে হবে।
  9. গুরুর প্রসাদ সকলকে গ্ৰহণ করতে হবে।

আমার টিপস্

পুরোপুরি ঘি দিয়ে মাখতে হবে ,তবে আগুনে বসিয়ে ঘি দিয়ে মাখা চলবে না।

Reviews for Guruvog Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo