Open in app

স্টীমড ড্রাইফ্রুট সন্দেশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  35 min
পরিবেশন করা  6 people
Soma Das30th Jul 2018
  • ছানা ২কাপ
  • পনির ১কাপ
  • কনডেন্সড মিল্ক ১কাপ
  • সুজি২চামচ
  • ভানিলা এসেন্স১চামচ
  • ড্রাইফ্রুট কুচানো ১/২কাপ
  • জাফরান সাজানোর জন্য
  1. প্রথমে ছানা , মিল্ক আর পনির,সুজি একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. এরসাথে ভানিলা এসেন্স যোগ করতে হবে।
  3. এবার মিক্সারে মিক্স করে নিতে হবে।
  4. ড্রাইফ্রুট কুচানো যোগ করতে হবে।
  5. এরপর একটি পাত্রে একটু বাটার লাগিয়ে তাতে মিশ্রনটা ঢেলে দিতে হবে।
  6. একটা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মুড়ে দিতে হবে।
  7. এবারে একটা প্রেসার কুকারে অল্প জল দিয়ে একটি ছাঁচে বসিয়ে তার উপর ফয়েলে মোড়া পাত্রটি বসিয়ে দিতে হবে।
  8. ঢাকনা সিটি ছাড়া বন্ধ করে ৩০-৩৫মিনিট স্টীম করতে দিতে হবে।
  9. এরপর ড্রাইফ্রুট কুচানো ও জাফরান দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • আম সন্দেশ

    6 likes
  • আম সন্দেশ

    2 likes
  • কেক সন্দেশ

    9 likes
  • ভাপা সন্দেশ

    6 likes
  • কেশর সন্দেশ

    4 likes
  • খই এর সন্দেশ

    7 likes