লগ ইন
663
2
0.0(0)
0
Riya Singh
একটি সুস্বাদু চিকেন আইটেম। খুব সহজেই বানানো হয়ে যায়।
হোমমেড প্লাম সসের জন্য একটা বাটিতে কুচোনো প্লাম, প্যাপরিকা পাউডার (না থাকলে কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো দেওয়া যাবে), রসুন গুড়ো, অল্প নুন-চিনি দিয়ে ঘন হয়ে আসা ওবধি ফোটাতে হবে ।
শেষে শুকনো বেসিল দিয়ে মিশ্রণ টা পেস্ট করে নিন । টক-মিষ্টি , হালকা ঝাল প্লাম সস রেডি ।
ফ্রেঞ্চ বিনস্, পালং শাক আলাদা করে আধসেদ্ধ করে নিন ।
চিকেন লম্বা করে কেটে তাতে অল্প সোয়া সস, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো 1/2 চা-চামচ রসুন বাটা দিয়ে 10 মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন।
পরিমাণমতো ময়দা, অ্যারারূট, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো অল্প জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিন ।
চিকেন ব্যাটারে ডুবিয়ে তেলে ভেজে তুলে নিন ।
কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে তাতে আধসেদ্ধ বিনস্ দিয়ে ভাজতে থাকুন।
আদা-রসুন বাটা, পালং শাক ভাপানো, সোয়া সস, প্লাম সস দিয়ে মেশান ।
স্বাদমতো নুন-চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো, ভাজা চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে অল্প জল দিন। 2 চা-চামচ জলে গোলা অ্যারারূট দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে নিন ।
রোস্টেড সাদা তিল ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Aparna Das
PALLABI GHOSH
sampa sardar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন