ফ্রুট কেক | Fruit Cake Recipe in Bengali

দ্বারা Arpita Majumder  |  30th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Fruit Cake recipe in Bengali,ফ্রুট কেক, Arpita Majumder
ফ্রুট কেকby Arpita Majumder
  • প্র সময়

    25

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

1

0

ফ্রুট কেক recipeফ্রুট কেক recipe

ফ্রুট কেক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Fruit Cake Recipe in Bengali )

  • ময়দা ৩ কাপ
  • চিনি ১ কাপ লাগলে আর একটু
  • ডিম ২ টো
  • বাটার ৬ চামচ
  • দারচিনি পাউডার ১ চামচ
  • টুটি ফুটি আধা কাপ
  • কাজু ১০ টা
  • বাদাম ১০ টা
  • কিউই ২ টো
  • বেকিং সোডা ১ চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্ট আধা চামচ
  • তেল ১ কাপ

ফ্রুট কেক | How to make Fruit Cake Recipe in Bengali

  1. প্রথমে একটা বাতি নিয়ে তার মধ্যে ডিম , বাটার ভালো করে ফ্যাটাতে হবে ।
  2. তারপর তারমধ্যে চিনি , আর ভ্যানিলা এসেন্ট দিতে হবে ।আর ভালো করে আবার ফ্যাটাতে হবে ।
  3. তারপর তারমধ্যে ময়দা আর বেকিং সোডা ছাঁকনি তে ছেনে দিতে হবে । আর ভালো করে মেশাতে হবে ।
  4. যাতে কোনো রকম গাঁট না থাকে । তারপর তারমধ্যে সব ড্রাই ফ্রুইস গুলো দিতে হবে ।আর দারচিনি পাউডারও দিতে হবে ।টুটি ফুটি গুলোও দিতে হবে ।
  5. আর আবার ফ্যাটাতে হবে । ভালো করে মিশে গালে তার মধ্যে তেল দিয়ে আবার ফ্যাটাতে হবে ।
  6. তারপরএকটা বেকিং ট্রে নিয়ে তারমধ্যে একটু বাটার মাখতে হবে ।আর একটু ময়দা ছিটে দিতে হবে ।
  7. এবার সেই কেক এর ব্যাটার তা ট্রে এর মধ্যে ঢেলে দিতে হবে ।
  8. আর ওভেন কে প্রিহিট করতে হবে ।ওভেন গরম হয়ে গেলে ট্রে টা ওভেন এ ভরে দিতে হবে ।
  9. আর ২০০ ডিগ্রি তে দিয়ে বেক করতে হবে ১৫ থেকে ২০ মিনিট এর জন্য ।
  10. তারপর কেক টা নামিয়ে দেখতে হবে হয়েছে কি না । কেক তৈরি হয়ে গেলে তাকে ঠান্ডা করতে দিতে হবে ।
  11. কেক ঠান্ডা হয়ে গেলে কিউই কাট করে কেক এর উপর দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে ।

আমার টিপস্

কেক তৈরি হয়েছে কিনা বুঝতে হলে ।একটা টুথ পিক কেক এর মাঝে খানে ঢোকাতে হবে ।টুথ পিক টাযদি বেরিয়ে আসে তাহলে কেক হয়েগেছে ।

Reviews for Fruit Cake Recipe in Bengali (0)