আনারস মুরগী | Pineapple Chicken Recipe in Bengali

দ্বারা Paramita Chatterjee  |  30th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Pineapple Chicken recipe in Bengali,আনারস মুরগী, Paramita Chatterjee
আনারস মুরগীby Paramita Chatterjee
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

আনারস মুরগী recipeআনারস মুরগী recipe

আনারস মুরগী প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Pineapple Chicken Recipe in Bengali )

  • মুরগী ১কেজি হাড় ছাড়া
  • আনারস ১টি ছোটো
  • নুন স্বাদ মতো
  • ডিম ২টি
  • করনফ্লাওয়ার গুঁড়ো ২ চামচ
  • ময়দা ৩ চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো ১চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চামচ
  • রসুন কোয়া ৭টি
  • পেঁয়াজ ১টি বড়
  • চিনি ১ চামচ
  • সোয়া সস ৩ চামচ
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • ভিনিগার ১ চামচ
  • ক্যাপসিকাম ২টি
  • সাদা তেল ২০০গ্রাম

আনারস মুরগী | How to make Pineapple Chicken Recipe in Bengali

  1. চিকেন টা আদা বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, করন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো, ময়দা,ডিম ফেটিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে ১ ঘন্টা।
  2. প্যান তেল গরম করে চিকেন পিস গুলো ভেঁজে তুলে রাখতে হবে।
  3. প্যান এ বাকি তেল এ রসুন কুঁচি,পেঁয়াজ কুঁচি, আনারস কুঁচি দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ ভাজতে হবে।
  4. সেটা ঠান্ডা করে মিক্সি তে পেস্ট করে নিতে হবে।
  5. প্যান এ আবার তেল গরম করে ক্যাপসিকাম কুঁচি দিয়ে একটু নেড়ে নরম করে ভিনিগার,নুন,চিনি,লঙ্কার গুঁড়ো,ভাজা চিকেন দিয়ে একটু কষতে হবে।
  6. বেশ কষা হলে পেস্ট করা আনারস টা দিয়ে কুঁচি করা আনারস ও দিয়ে একটু রান্না করে জল অল্প দিয়ে সেধ্য হতে দেব চিকেন টা
  7. পরিবেশন করার সময় আনারস এর ফাঁকা খোলায় রেখে দেব

Reviews for Pineapple Chicken Recipe in Bengali (0)