Name: Kanthaler payes recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: কাঁঠাল ১ বাটি; দুধ পরিমাণ মতো; চিনি স্বাদমতো; নুন স্বাদ মত; এলাচ গুঁড়া ১ চামচ; ড্রাই ফ্রুটস ১/২ কাপ

কাঁঠালের পায়েস রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
বাচ্চাদের রেসিপি
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

কাঁঠাল ১ বাটি
দুধ পরিমাণ মতো
চিনি স্বাদমতো
নুন স্বাদ মত
এলাচ গুঁড়া ১ চামচ
ড্রাই ফ্রুটস ১/২ কাপ

নির্দেশাবলী

হাত দিয়ে কাঁঠাল গুলোকে ভাল করে বীজ ছাড়িয়ে ম্যাশ করে নিতে হবে
করায় দুধ ঘন করে তার মধ্যে কাঁঠালের পেস্ট চিনি ও সামান্য লবণ দিয়ে ভাল করে মেখে নিয়ে ঢেকে দিতে হবে
ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে নিয়ে তার মধ্যে এলাচ গুঁড়া যোগ করে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি