Open in app

কাঁঠালের পোলা ও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy31st Jul 2018
  • বাসমতি চাল ২০০ গ্রাম
  • কাঁঠাল কোয়া ৬ কোয়া
  • ড্রাই ফ্রুটস কুচি ১/২ কাপ
  • এলাচ ২ টি
  • দারুচিনি ২ টি
  • ঘি ৫ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • জল পরিমাণ মতো
  1. কাঁঠালের বীজ ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিতে হবে এবং অল্প ঘি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে গোটা এলাচ দারুচিনি দিয়ে চাল হলুদ গুঁড়ো নুন ড্রাই ফ্রুটস কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে গরম জল দিয়ে ভালো করে ঢেকে দিতে হবে।
  3. সেদ্ধ হয়ে গেলে কাঁঠাল গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • আপেল পোলা ও

    1 likes
  • কাঁঠালের শরবত

    3 likes
  • বেদানা পোলা ও

    2 likes
  • চিড়ে র পো লা ও

    6 likes
  • রস বোদে ও লুচি

    4 likes
  • কাঁঠালের ক্ষীর

    3 likes