Name: Nutty mallow choco fudge recipe by Pritha Chakraborty in Bengali at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 10
Ingredients: 300গ্রাম কম মিষ্টির ডার্ক চকোলেট; 100গ্রাম নরমাল চকোলেট; 60গ্রাম মাখন; ছোট 1বাটি আলমন্ড বাদাম এর টুকরো; কিছু marshmallow; স্বাদ অনুযায়ী condensed milk

নাটি মেলো চোকা ফাজ রেসিপির সম্বন্ধে

আলমন্ড বাদাম আর চকোলেট এর স্বাদ নিতে হলে নিচের রেসিপি টি দেখতে হবে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

300গ্রাম কম মিষ্টির ডার্ক চকোলেট
100গ্রাম নরমাল চকোলেট
60গ্রাম মাখন
ছোট 1বাটি আলমন্ড বাদাম এর টুকরো
কিছু marshmallow
স্বাদ অনুযায়ী condensed milk

নির্দেশাবলী

চকোলেট , মাখন, আর কনডেন্সড মিল্ক একটা micro এর বাটিতে নিয়ে 1-2মিন গরম করে নিলাম। যাতে পুড়ে না যায় খেয়াল রাখতে হবে।
এবার এটা ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে তাতে বাদাম কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিলাম
এবার খুব তাড়াতাড়ি এর সাথে marshmallow তা মিশিয়ে নিলাম , যাতে marshmallow তা গকে না যায়।
এবার একটা cake টিন এ butter paper রেখে তাতে এই মিশ্রণ টা ঢেলে দিয়ে ফ্রিজে ঠান্ডা হতে রেখে দিলাম
ঠান্ডা হয়ে সেট হয়ে গেলে চৌকো করে কেটে নিলাম

একইরকম রেসিপি