Open in app

লাউয়ের পায়েস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  5 people
Paramita Chatterjee31st Jul 2018
  • দুধ ১কেজি
  • চিনি ২০০গ্রাম
  • লাউ ১/২
  • কাজু বাদাম ৫০গ্রাম
  • কিসমিস ৫০গ্রাম
  • তেজপাতা ১টি
  • এলাচ ৪টি
  • ঘি ৫০গ্রাম
  • দারচিনি ১টি
  1. প্যান এ ঘি গরম করে তেজপাতা,দারচিনি,এলাচ দিতে হবে।
  2. তারমধ্যে ছোটো ছোটো করে কাটা লাউটা দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে।
  3. বেশ রঙ টা ভেঁজে ভেঁজে পাল্টা টে হবে।
  4. জাল দেয়া দুধ দিতে হবে।অনবরত নাড়তে হবে,দুধ ১কেজি থেকে নেড়ে নেড়ে ৫০০গ্রাম করতে হবে।
  5. লাউটা একদম নরম হয়ে গেলে চিনি মেশাতে হবে।
  6. একদম হয়ে গেলে নামাবার আগে কাজু,কিসমিস মেশাতে হবে।

No reviews yet.

  • পায়েস

    5 likes
  • আম পায়েস

    4 likes
  • কমলা পায়েস

    5 likes
  • ছানার পায়েস

    17 likes
  • ছানার পায়েস

    11 likes
  • ছানার পায়েস

    9 likes