Open in app

এগলেস কোকোনাট কুকিস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Moumita Nandi31st Jul 2018
  • 100 গ্রাম ময়দা
  • 1/2 চা চামচ বেকিং পাউডার
  • 60 গ্রাম গুঁড়ো চিনি
  • 50 গ্রাম বাটার
  • 4 টেবিল চামচ গ্রেড করা ড্রাই কোকোনাট
  • 2 টেবিল চামচ দুধ
  • 1/2 চা চামচ সাদা তেল
  1. প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা ও বেকিং পাউডার ছাকনি দিয়ে চেলে নিন।
  2. অন্য একটি পাত্রে বাটার গলিয়ে তাতে গুড়ো চিনি দিয়ে ফেটিয়ে নিন।
  3. এবার তাতে ময়দা ও বেকিং পাউডার আর মিশ্রণ দিয়ে খুব ভালো করে হাত দিয়ে মিলিয়ে নিন।
  4. গ্রেড করা নারকেল দিন।
  5. দুধ দিয়ে ভালো করে মেখে একটি ডো বানিয়ে 1 ঘন্টা ঢেকে রাখুন।
  6. যে পাত্রে বেক করবেন তাতে তেল মাখিয়ে নিন।
  7. এবার ডো থেকে অল্প করে নিয়ে কুকিসের আকার দিন ও বেক করার পাত্রে রাখুন।
  8. 180℃ উষ্ণতায় ওভেন প্রি হিট করুন।
  9. এই একই উষ্ণতায় 15 মিনিট বেক হতে দিন।
  10. কুকিস যদি সোনালি রঙের হয়ে যায় তাহলে ওভেন থেকে বের করে র‍্যাকের উপরে রেখে ঘরের উষ্ণতায় আসতে দিন (নয়তো আরও 5 মিনিট বেক হতে দিন)।
  11. তারপর গরম গরম চা বা কফির সাথে পরিবেশন করুন মজাদার কোকোনাট কুকিস।

No reviews yet.

  • এগলেস অমলেট

    6 likes
  • কোকোনাট রাইস

    4 likes
  • বানানা কুকিস

    1 likes
  • কিটো কোকোনাট বার

    1 likes
  • কোকোনাট মিলক্ শেক্

    10 likes
  • ক্রিমি কোকোনাট পাই

    5 likes