Open in app

ম্যাগি চিজ্ বলস্ উইথ মেয়োনিজ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  6 people
Shaoly Das Roy1st Aug 2018
  • ম্যাগি 2 প্যাকেট
  • ব্রেড ক্রাম্বস 2 চামচ
  • বাটার 2 বড় চামচ
  • চিলি ফ্লেক্স 1 চা-চামচ
  • ইটালিয়ান সিসনিং বা মিক্স হার্ব 1 চা-চামচ
  • নুন 1/2 চা-চামচ
  • গ্রেট করা চিজ 2 বড় চামচ
  • ডিম 1 টা
  • মেয়োনিজ পরিমান মত
  1. ম্যাগি প্যাকেট খুলে ম্যাগিটা বের করে গুড়ো গুলো একটা প্লেটে ঢেলে আলাদা করে নিন.. সসমেকার আর চিজ টাও রাখুন..
  2. একটি পাত্রে 3 কাপ জল দিয়ে ম্যাগি 2 টো বয়েল করুন. সসমেকার দেবেন না. জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিন. এরকম জলটা টেনে আসবে..
  3. শুকনো খোলায় 1 টি শুকনো লঙ্কা টেলে নিয়ে গুড়ো করে নিন.. তৈরি হয়ে গেল চিলি ফ্লেক্স..
  4. এরপর ম্যাগি ঠান্ডা হলে এতে একে একে বাটার, সসমেকার, গ্রেট করা চিজ, ব্রেড ক্রাম্বস, চিলি ফ্লেক্স, মিক্স হার্ব, নুন সব মিশিয়ে বলের আকারে গড়ে নিন. বলের মধ্যিখানে একটু চিজ কিউব ছোট করে কেটেও দিতে পারেন. তাতে খাওয়ার সময় চিজ্ টা লাভার মত গলে বেরোবে.
  5. এরপর এই বল গুলো ডিমের গোলায় চুবিয়ে আগে তুলে রাখা ম্যাগি ক্রাম্বস এ গড়িয়ে নিয়ে তেলে ফ্রাই করে নিন.
  6. ভাজা হয়ে গেলে একটি পাত্রে তুলে মেয়োনিজ এর সাথে সার্ভ করুন.
  7. দেখেই জিভে জল এসে যায়.. টেস্টি টেস্টি ম্যাগি পকোরার ভেতর থেকে উজিং চিজ.
  8. বাড়িতে গেস্ট এলে বা কিট্টি পার্টিতে খুব কম সময়ে এটি বানিয়ে নাম কিনে নিন..

No reviews yet.