Open in app

সবজি ম্যাগি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  2 people
Mahua Nag1st Aug 2018
  • একটা পরিমাণ অনুযায়ী দশ টাকার ম্যাগি র প্যাকেট
  • সাদা তেল দের টেবিল চামচ
  • একটা বড়ো পিঁয়াজ কুচি
  • একটা ক্যাপসিকাম কুচি
  • এক কোয়া রসুন থেঁতো
  • কাঁচালঙ্কা কুচি দুই টা
  • একটা ডিম
  • চিং এর চাওমিন মশলা গুঁড়ো দুই চা চামচ
  • টমেটো সস দুই চা চামচ
  • চিলি সস এক চা চামচ
  • এক চিমটি চিনি
  • এক চিমটি গোলমরিচ গুঁড়ো
  • নুন পরিমাণ মতো
  • জল পরিমাণ মত
  1. জল গরম করতে হবে
  2. সাদা তেল আর একটু নুন দিতে হবে
  3. ম্যাগি টা মশলার প্যাকেট বাদে জল এ দিয়ে দিতে হবে
  4. এবার মোটামুটি ঝরঝরে সিদ্ধ হলে ঝুড়িতে ফেলতে হবে
  5. ঠাণ্ডা জল দিতে হবে
  6. ম্যাগি টা জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  7. একটু সাদা তেল মাখিয়ে পাখার তলায় রাখতে হবে
  8. এবার করাই তে একটু তেল গরম করতে হবে
  9. ডিম টা ছেরে একটু গোলমরিচ গুঁড়ো আর নুন দিতে হবে
  10. ডিম ভুজি করে সরিয়ে রাখতে হবে
  11. এবার তেল গরম করতে হবে
  12. রসুন কুচি ভাজতে হবে
  13. পিঁয়াজ+ক্যাপসিকাম+কাঁচা লঙ্কা কুচি ছাড়তে হবে
  14. পরিমাণমতো নুন দিতে হবে
  15. কম আঁচে চাপা দিয়ে সবজি ভাজতে হবে
  16. একটু জল দিতে হবে
  17. এবার আঁচ বাড়িয়ে ম্যাগি ছাড়তে হবে
  18. ভাজতে হবে
  19. ম্যাগি মসলা দিতে হবে
  20. চিং এর মসলা টা দিতে হবে
  21. ডিম টা দিতে হবে
  22. নাড়তে হবে
  23. পরিমাণ মতো নুন দিতে হবে
  24. ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে চিনি দিয়ে মেশাতে হবে
  25. এবার নুন দেখে গ্যাস বন্ধ করতে হবে
  26. উপর থেকে টমেটো সস আর চিলি সস ছড়াতে হবে

No reviews yet.

  • সবজি মোমো

    7 likes
  • পনির-সবজি

    2 likes
  • মেটে সবজি

    2 likes
  • সবজি ছোলা

    1 likes
  • সবজি চিকেন

    4 likes
  • সবজি পরোটা

    2 likes