মাইক্রো মোডে দই ইলিশ | Doi Ilish in Micro Mode Recipe in Bengali

দ্বারা Barnali Mal  |  1st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Doi Ilish in Micro Mode recipe in Bengali,মাইক্রো মোডে দই ইলিশ, Barnali Mal
মাইক্রো মোডে দই ইলিশby Barnali Mal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

মাইক্রো মোডে দই ইলিশ recipeমাইক্রো মোডে দই ইলিশ recipe

মাইক্রো মোডে দই ইলিশ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Doi Ilish in Micro Mode Recipe in Bengali )

  • ইলিশ মাছের পিস ৪ টি
  • দই ২ টেবিল চামচ
  • সাদা সরিষা ১ টেবিল চামচ
  • কালো সরিষা ১ টেবিল চামচ
  • লবন স্বাদ অনুযায়ী
  • কাঁচা লঙ্কা যে যেমন ঝাল খেতে পছন্দ করে
  • সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো১ চিমটি

মাইক্রো মোডে দই ইলিশ | How to make Doi Ilish in Micro Mode Recipe in Bengali

  1. মাছ গুলো ধুয়ে নুন হলুদ মেখে নিন।
  2. তেল বাদে সব মশলার উপকরন, দই একসাথে বেটে নিন।
  3. এবার মাছের মধ‍্যে বাটা মশলা মেখে নিন, হাতে সময় থাকলে ৫ মিনিট ম্যারিনেট করুন।ম্যারিনেট ( না করলেও হবে।)
  4. ওভেন প্রুফ কাঁচের বাটিতে সরিষার তেল দিয়ে ১মিনিট মাইক্রো তে দিয়ে মশলা মাখা মাছ দিন।
  5. কয়েকটি চেরা কাঁচা লঙকা দিন।
  6. ৭-৮ মিনিট মাইক্রো মোডে দিন।
  7. মাঝে একবার মাছগুলো ওপিঠ পাল্টে দেবেন।
  8. কম সময়ে সুস্বাদু দই ইলিশ রেডি। গরম গরম ভাতের সাথে জমে যাবে।

Reviews for Doi Ilish in Micro Mode Recipe in Bengali (0)