Open in app

চটজলদি চিঁড়ের উপমা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Barnali Mal2nd Aug 2018
  • চিঁড়ে ২ কাপ।
  • সাদা তেল ৩-৪ টেবিল চামচ।
  • চিনে বাদাম অল্প।
  • রাই ১ চা চামচ।
  • শুকনো লঙকা ২ টো।
  • বিউলীর ডাল / ছোলার ডাল ১ চা চামচ।
  • কারি পাতা অল্প।
  • গাজর ক‍্যাপসিকাম, আলু কুচি ইচ্ছে অনুযায়ী ১ কাপ।
  • লবন স্বাদ অনুযায়ী।
  • হলুদ পরিমান মতো।
  • চিনি স্বাদ অনুযায়ী
  1. চিঁড়ে ধুয়ে রাখুন
  2. এবার কড়াইতে তেল গরম হলে সর্ষে,কারি পাতা, শুকনো লঙকা, ডাল ও বাদাম ফোড়ন দিন।
  3. সমস্ত সব্জি দিন।
  4. নুন হলুদ দিন পরিমাণ মতো।
  5. সব্জি ভাজা হয়ে এলে ভেজানো চিঁড়েটা দিয়ে দিন।
  6. ওপর থেকে চিনি ছড়িয়ে দিন।
  7. নাড়ুন।
  8. হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

No reviews yet.

  • উপমা

    430 likes
  • ওটস উপমা

    28 likes
  • ওটস উপমা

    5 likes
  • রাইস উপমা

    5 likes
  • চিঁড়ের চপ

    5 likes
  • ওট্স উপমা

    3 likes