Photo of Rava bada by Papia Chakrabarty at BetterButter
653
6
0.0(1)
0

Rava bada

Aug-02-2018
Papia Chakrabarty
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • দক্ষিণ ভারতীয়
  • মিশ্রণ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. সুজি ১ কাপ
  2. টক দই ৩ টেবিল চামচ
  3. জল ২ টেবিল চামচ
  4. নুন স্বাদ মত
  5. বেকিং পাউডার ১/৪ চা চামচ
  6. ধনে পাতা কুচি ৪ টেবিল চামচ
  7. আদা কুচি ১ চা চামচ
  8. কাঁচা লংকা কুচি ২ টো
  9. সামান্য একটু তেল হাতে লাগানোর জন্য
  10. ভাজার জন্য ২ কাপ রিফাইন্ড তেল

নির্দেশাবলী

  1. একটা বাটিতে সুজি, লংকা কুচি, আদা কুচি, নুন, বেকিং পাউডার নিয়ে ভাল ভাবে মিশাতে হবে
  2. এবার টক দই আর জল দিয়ে মিশিয়ে একটা ঘন মিশ্রন বানাতে হবে
  3. ৭/৮ মিনিট একটা প্লেট দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে
  4. এবার এতে ধনেপাতা দিতে হবে
  5. আবার ভালভাবে মিশাতে হবে
  6. হাতে অল্প তেল লাগিয়ে কিছুটা মিশ্রন নিয়ে গোল চ‍্যাপ্টা করে মাঝে আঙ্গুল দিয়ে একটা গর্ত করতে হবে
  7. প্যানে তেল দিয়ে গরম হলে আঁচ কমিয়ে বড়া ওতে ছেরে দিতে হবে
  8. একপিঠ লালচে হলে উলটে দিতে হবে
  9. এইভাবে দুই পিঠ ভাজা হলে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Aug-02-2018
Moumita Malla   Aug-02-2018

দারুন দিদি

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার