Open in app

মিনি কর্ন বার্গার

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people
Juthika Ray4th Aug 2018
  • ভুট্টা একটি
  • আলু একটি
  • পিঁয়াজ একটা কুচি করা
  • ধনেপাতা কুচি
  • লঙ্কা কুচি অল্প
  • পাউরুটি স্লাইস একটা
  • পাও একটা
  • সাদা তেল দেড় চামচ
  • বাটার এক চামচ
  • মেয়োনিজ এক চামচ
  • গোল করে শসা কুচি 4টি
  • গ্রেট করা চিজ 2 চামচ
  • ময়দা 1 চামচ
  • নুন পরিমান মত
  • পরিবেশনের জন্য ঝুরিভাজা হাফ চামচ
  1. ভুট্টা ও আলু প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে নিলাম
  2. সেতু আলু সেদ্ধ ভুট্টার দানা পেঁয়াজ কুচি ধনেপাতা কুচি কাঁচা লঙ্কা সব একসঙ্গে করে রাখলাম
  3. একটি পাউরুটি স্লাইস জলে ভিজিয়ে চিপে নিয়ে আলুর মাখাটা সঙ্গে একসঙ্গে মাখলাম
  4. গোল করে টিক্কি বানিয়ে নিলাম এবং বিস্কুটের গুঁড়ো রাখলাম
  5. ময়দা কে নুন ও জল দিয়ে গুলে নিয়ে টিক্কিটা ওই গোলাতে মাখিয়ে নিলাম
  6. বিস্কুট গুঁড়ো দিয়ে চারদিকে লাগিয়ে নিলাম
  7. অল্প তেলে কম আঁচে ভেজে নিয়ে টিক্কিটা তুলে নিলাম
  8. পাও টিকে মাঝখানে কেটে বাটার দিয়ে সেকে নিলাম
  9. অর্ধেক পাও এর ওপর গ্রেট করা চিজ দিয়ে মাইক্রোওভেনে থার্টি সেকেন্ড ঘুরিয়ে নিলাম
  10. অপর পাও টির ওপর শশা স্লাইস পেঁয়াজ স্লাইস এবং তার ওপর টিক্কিটা রেখে তার ওপর গ্রেট করা চিজ ছড়িয়ে ওপরে চিজ লাগানো পাওটা রেখে তার ওপরে সেউভাজা ও ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম

No reviews yet.

  • বার্গার

    2 likes
  • কর্ন সটস

    6 likes
  • চীজ কর্ন

    2 likes
  • কর্ন চাট

    2 likes
  • মিনি উওপম

    4 likes
  • কর্ন রাইস

    1 likes