Open in app

শসা পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  7 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal4th Aug 2018
  • শসা দুকাপ গা ছাড়িয়ে লম্বা করে কাটা
  • পোস্তবাটা দুই টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • গুঁড়ো লংকা 1 চা চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • পেঁয়াজ ছোট একটি কুচি করা
  • কালো জিরে হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  1. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  2. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  3. শসা গুলি দিতে হবে নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  4. একটু নেড়েচেড়ে কম আঁচ করে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  5. টমেটো কুচিও পোস্ত বাটা দিয়ে নাড়তে হবে
  6. ভেজে একটু জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  7. বেশ মাখা মাখা হলে চিনি দিতে হবে
  8. একটু নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিতে হবে

No reviews yet.

  • শসা ঘন্ট

    3 likes
  • কৈ পোস্ত

    1 likes
  • পোস্ত পটল

    7 likes
  • পটল পোস্ত

    8 likes
  • পোস্ত রুই

    6 likes
  • ডিম পোস্ত

    9 likes