Open in app

চিকেন ব্রেড স্টিক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Debjani Dutta4th Aug 2018
  • চিকেন কিমা ১ কাপ
  • পাউরুটির স্লাইস ৩-৪ টে
  • পিঁয়াজ ১টা (কুচি)
  • আদা কুচি ১ চা চামচ
  • রসুন কুচি ১ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ বা স্বাদ অনুযায়ী
  • হলুদ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
  • পাতিলেবুর রস ২ চা চামচ
  • চালের গুঁড়ো ২ টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • তেল ভাজার জন‍্য
  • সব্জির স্টিক (শশা,গাজর) সাজানোর জন‍্য
  1. প্রথমেই ফ্রাই প‍্যান এ তেল গরম করতে বসিয়ে দিয়ে ; মিক্সিতে চিকেন কিমা,পাউরুটি ,নুন ,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো, পাতিলেবুর রস দিয়ে একটা পেষ্ট বানাতে হবে।
  2. এবার ধনেপাতা , পিঁয়াজ , আদা , রসুন কুচি আর চালের গুঁড়ো দিয়ে মেখে একটা শক্ত মন্ড তৈরী করতে হবে।
  3. এবার একটা ট্রে বা থালাতে তেল মাখিয়ে মন্ডটা সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে।
  4. এবার ছুরি দিয়ে ধীরে ধীরে লম্বালম্বি কেটে নিতে হবে।
  5. এবার তেলে ডিপ ফ্রাই করলেই তৈরি এই মুখোরচক খাবারটি।
  6. মনের মতো সাজিয়ে সস্ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes