রাইস কাটলেট | Rice cutlet Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  5th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Rice cutlet recipe in Bengali,রাইস কাটলেট, Sanjhbati sen
রাইস কাটলেটby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

রাইস কাটলেট recipeরাইস কাটলেট recipe

রাইস কাটলেট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Rice cutlet Recipe in Bengali )

  • ভাত একবাটি
  • বেসন 2 টেবিল চামচ
  • ময়দা 4 টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  • আদা কিমা 1 চা চামচ
  • গাজর কোরা 2 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি 1 চা চামচ
  • সাদা তেল 2 টেবিল চামচ
  • জল হাফ কাপ

রাইস কাটলেট | How to make Rice cutlet Recipe in Bengali

  1. প্রথমে একটা বাটিতে ভাতের সাথে সমস্ত উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটা মাখা মিশ্রন বানিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার এই মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট চ্যাপ্টা কাটলেটের মত গড়ে নিতে হবে।
  3. তারপর একটা ফ্রাইং প্যান গরম করে তাতে সাদা তেল ব্রাশ করে কাটলেট গুলো দিয়ে ভালো করে এপিঠ ওপিঠ ভেজে নিতে হবে।
  4. ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার টিফিন বক্সে কাটলেট দিয়ে ওপরে গোলমরিচ গুঁড়ো,পেঁয়াজকুচি ও সাথে একটু ফল, বাদাম ভাজা আর টমেটো সস সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

মাখাটা একটু শক্ত হবে না হলে মিশ্রনটা ছারিয়ে যেতে পারে।

Reviews for Rice cutlet Recipe in Bengali (0)