Open in app

রাইস কাটলেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sanjhbati sen5th Aug 2018
  • ভাত একবাটি
  • বেসন 2 টেবিল চামচ
  • ময়দা 4 টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  • আদা কিমা 1 চা চামচ
  • গাজর কোরা 2 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি 1 চা চামচ
  • সাদা তেল 2 টেবিল চামচ
  • জল হাফ কাপ
  1. প্রথমে একটা বাটিতে ভাতের সাথে সমস্ত উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটা মাখা মিশ্রন বানিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার এই মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট চ্যাপ্টা কাটলেটের মত গড়ে নিতে হবে।
  3. তারপর একটা ফ্রাইং প্যান গরম করে তাতে সাদা তেল ব্রাশ করে কাটলেট গুলো দিয়ে ভালো করে এপিঠ ওপিঠ ভেজে নিতে হবে।
  4. ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার টিফিন বক্সে কাটলেট দিয়ে ওপরে গোলমরিচ গুঁড়ো,পেঁয়াজকুচি ও সাথে একটু ফল, বাদাম ভাজা আর টমেটো সস সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    3 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes
  • এগগ রাইস

    2 likes