লগ ইন

হোম / রেসিপি / চিকেন ভর্তা

Photo of Chicken varta by Sharmila Dalal at BetterButter
404
3
0.0(0)
0

চিকেন ভর্তা

Aug-05-2018
Sharmila Dalal
7 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন ভর্তা রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই ভালো খেতে এবং বাচ্চা বড় সবারই ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পাঞ্জাবি
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  2. আরেকটি পেঁয়াজ লম্বা লম্বা করে কাটা
  3. আদা কুচি 1 চা চামচ
  4. রসুন কুচি 1 চা চামচ
  5. সেদ্ধ করা কুচানো চিকেন দুই কাপ
  6. কাঁচা লঙ্কা চারটি
  7. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  8. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  11. ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  12. গরম মশলা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  13. টক দই 2 টেবিল চামচ
  14. কাজু বাটা 1 টেবিল চামচ
  15. পোস্ত বাটা 1 টেবিল চামচ
  16. ডিম সেদ্ধ একটি
  17. ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  18. কাসুরি মেথি 2 চা চামচ
  19. ফেস ক্রিম 1 টেবিল চামচ
  20. তেল 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. লম্বা করে কাটা পেঁয়াজ আদা রসুন কাঁচা লঙ্কায় একসাথে পেস্ট করতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  3. একটু ভেজে পেঁয়াজ আদা রসুন কাঁচা লঙ্কার পেস্ট দিতে হবে
  4. লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো গরম মশলার গুঁড়া দিয়ে একটু কষাতে হবে
  5. চিকেন দিতে হবে ভালো করে নাড়াচাড়া করে টক দই দিতে হবে
  6. মিশিয়ে নিয়ে কাজু পোস্ত বাটা দিতে হবে
  7. আর একটু কষিয়ে নিয়ে একটু জল দিতে হবে তারপরে ডিমটা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. একটু নেড়ে ধনেপাতা কুচি কসুরি মেথি দিতে হবে
  9. ওপরে ফেস ক্রিম দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

চিকেন ভর্তা
DrAmita Debnath Das
  • 1015
  • 15

চিকেন ভর্তা
Manami Sadhukhan
  • 685
  • 5

চিকেন এর ভর্তা
Soma Mukherjee
  • 494
  • 2

চিকেন ভর্তা
paramita Dutta
  • 718
  • 1

চিনে বাদাম ভর্তা
Papiya Modak
  • 476
  • 0

ওল ভর্তা
piu das
  • 1486
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার