Open in app

রাওয়া আপ্পাম ।

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  3 people
Dipanwita Mondal6th Aug 2018
  • সুজি এক কাপ ।
  • টক দই এক কাপ ।
  • নুন ।
  • সোর্সে এক চামচ ।
  • কারি পাতা 12 টা ।
  • ধনে পাতা কুচি আধা কাপ ।
  • আধা কাপসিকাম কুচি ।
  • আদা কুচি এক চা চামচ ।
  • কাঁচা লংকা 4টি ।
  • পিঁয়াজ এক টা কুচি করা ।
  • গজোর গ্রেট করা আধা কাপ ।
  • তেল ।
  1. এক টা বড় বাটিতে সুজি র দই দিয়ে মীসীযে দিন ।
  2. সাথে একটু জল র নুন দিয়ে মীসীযে 4মিনিট ঢেকে রাখুন ।
  3. এর পর সমস্ত উপকরন মীসীযে দিন । খু্ব ঘন মনে হলে একটু জোলা দিয়ে দিন .idli র বেটার এর মতো হবে খু্ব মোটা নয় আবার পাতলা ও নয় । semi thik হতে হবে ।
  4. এই সময় নুন র লংকা adjuct করে নিন ।
  5. তারকা পেন গরম করে তেল দিন । গরম হলে কালো সোর্সে আর করি পাতা দিন ।
  6. সুগন্ধ বেরোলে বেটার এ দিয়ে দিন ।
  7. এবার appe pan গরম করুন ।
  8. তাতে তেল ব্রাস করুন ।
  9. এক ছোট চামচ করে বেটার দিন । ঢাকনা দিয়ে দিন ।
  10. দু মিনিট পর ঢাকনা খুলে উল্টে দিন অপ্পম গুলো র তেল দিন প্রতি অপ্পম এর উপর ।
  11. ঢাকনা দিন ।
  12. দু মিনিট পর ঢাকনা খুলে নামিয়ে নিন ।
  13. গরম গরম নর্কৌল এর চাটনি বা ধনে পাতার চাটনি র সাথে পরিবেসন করুন ।

Moumita Malla9 days ago

দারুন হয়েছে
  • আপ্পাম

    6 likes
  • ময়দার টক ঝাল আপ্পাম

    4 likes
  • রাওয়া স্টীম গোল্লা উপমা

    13 likes
  • টেস্টি স্টীমড রাওয়া স্ন্যাক্স

    8 likes