লগ ইন
538
1
0.0(0)
0
Papiya Modak
৷৷হাঁউ মাঁউ খাঁউ৷৷ চাউমিনের গন্ধ পাঁউ৷৷
জল গরম করে তাতে একটু সাদা তেল দিয়ে চাওমিন টা প্রথমে ভাপাতে হবে৷
এই সময় আলু বীন আর গাজর একসঙ্গে লবন আর হলুদ দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে৷
এবার মিক্সিতে পেঁয়াজ রসুন আদা একসঙ্গে বেটে একটা পেস্ট বানাতে হবে৷
এবার চাওমিন এর জলটা ঝরিয়ে নিতে হবে৷
একটা ফ্রাইং প্যানে একটু তেল গরম করতে হবে৷
তাতে এবার পেঁয়াজ রসুন বাটা আর চিকেন টা দিয়ে ভাজতে হবে৷
ভাজা হলে ওর মধ্যে মেথি পাতা, কিছুটা লবণ, হলুদ, সব গরম মশলা গুঁড়া জিরা গুঁড়ো আর অল্প জল দিতে হবে৷
মশলাটা যখন কষানো হচ্ছে সেই সময় একটা বড় কড়াইতে আরো একটু তেল গরম করতে হবে৷
ওই কড়াইতে আলু, বীন, গাজর কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে৷
সবজি ভাজা হলে চাওমিন টা দিতে হবে৷
চাওমিন টা ভাজা হলে ওর মধ্যে চিকেন কষা, বাকী লবণ, হলুদ টা ছড়িয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে৷
তাহলেই তৈরি চিকেন চাওমিন, শশা ও সস্ সহযোগে পরিবেশন করুন৷
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন