Open in app

ক্রাঞ্চি মশলা বাদাম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  4 people
  • বাদাম ২০০ গ্রাম
  • বেসন ১/২ কাপ
  • কর্ন ফ্লাওয়ার ১ চামচ
  • আদা রসুন বাটা ১/২ চামচ
  • লংকা গুঁড়ো স্বাদ মত
  • কাশ্মীরি লংকা গুড়ো ১/২ চামচ
  • চাট মশলা ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • বেকিং সোডা ১/৪ চামচ
  • হিং ১/৪ চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • জল প্রয়োজন মত
  • চালের গুঁড়ো ৪ চামচ
  • ভাজার জন্য সয়াবিন তেল
  1. বাটিতে বেসন, কর্ন ফ্লাওয়ার, নুন, বিটনুন, চাট মশলা, লংকা গুঁড়ো, কাশ্মীরি লংকা গুড়ো, হিং, বেকিং সোডা, আদা রসুন বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো নিয়ে মিশিয়ে নিন। এর মধ্যে বাদামগুলো নিয়ে প্রথমে শুকনো করে মাখিয়ে নিন।
  2. একদম অল্প জল দিয়ে মেখে নিন। তারপর চালের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
  3. ডুবো তেলে, মিডিয়াম আঁচে ভেজে নিন।
  4. এই মশলা বাদাম এয়ার টাইট কৌটোতে অনেকদিন রাখতে পারেন।

No reviews yet.

  • মশলা এগ

    7 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • মশলা ডাল

    1 likes
  • মশলা ছাঁচ

    10 likes
  • মশলা পনীর

    7 likes
  • মশলা মুড়ি

    4 likes