Open in app

মাছের ঝুরা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  9 min
রান্নার সময়  9 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal7th Aug 2018
  • কাতলা মাছের পিস পাঁচটি
  • নুন স্বাদ মত
  • লঙ্কা গুঁড়ো 4 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ছটি
  • পেঁয়াজ বড় একটি কুচানো
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • সরষের তেল 3 টেবিল চামচ
  • ধনে পাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  1. মাছগুলি নুন হলুদ মেখে ছাঁকা তেলে বেশ কড়া করে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে
  3. ভাল করে ভেজে আদা-রসুন বাটা দিতে হবে
  4. হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো নুন টমেটো কুচি দিতে হবে
  5. কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে সব কষিয়ে নিয়ে মাছগুলি দিতে হবে
  6. মাছগুলি নাড়াচাড়া করে একদম ভেঙে নিতে হবে
  7. খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • মাছের চপ

    11 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    6 likes
  • মাছের চপ

    6 likes
  • মাছের চপ

    4 likes