Open in app

কেশর সেমাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  1 min
রান্নার সময়  11 min
পরিবেশন করা  3 people
  • রোস্টেড সেমাই ৫০ গ্রাম
  • দুধ ১/২ লিটার
  • চিনি স্বাদ মত
  • কাজু বাদাম ১/৪ কাপ
  • কিসমিস ১/৪ কাপ
  • কেশর ১/২ চামচ
  • এলাচ গুড়ো ১/৩ চামচ
  1. একটা বাটিতে কয়েক চামচ ঠান্ডা দুধ নিয়ে তাতে কেশর মিশিয়ে রাখুন।
  2. প্যানে দুধ নিয়ে মিডিয়াম আঁচে গরম করুন। দুধ ফুটে উঠলে এতে রোস্টেড সেমাই দিয়ে দিন। অনবরত নারতে থাকতে হবে।
  3. সেমাই সেদ্ধ হয়ে গেলে এতে চিনি, কাজু, কিসমিস দিয়ে দিন।
  4. চিনি মিশে দুধ ঘন হলে আগে থেকে রেডি করা কেশর মেশানো দুধটা আর এলাচ গুড়ো এতে দিয়ে ২ মিনিট নেড়ে নামিয়ে নিন।

No reviews yet.

  • কেশর পোলাও

    6 likes
  • কেশর ফিরনি

    7 likes
  • জর্দা সেমাই

    7 likes
  • কেশর সন্দেশ

    4 likes
  • সেমাই পোলাও

    2 likes
  • কেশর লস‍্যি

    4 likes