লগ ইন
337
4
0.0(0)
0
Papia Chakrabarty
ঝটপট হয় আর অত্যন্ত সুস্বাদু স্ন্যাক্স
প্রথমে চিকেন একটা পাত্রে চিকেন কিমা আর ১ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার নিতে হবে
এবার এতে স্বাদ মত নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি, রসুন কুচি দিতে হবে
এবার অল্প জল দিয়ে টাইট করে মাখতে হবে
অল্প করে হাতে নিয়ে ছোট ছোট বল বানাতে হবে
কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে বল গুলো দিতে হবে
একপিঠ ভাজা হলে উলটে দিয়ে আর এক দিক ভাজতে হবে
এবার চিকেন বল তুলে নিতে হবে
ডালের ছোট পাঁপড় নিতে হবে
তেলে ভাজতে হবে
এবার একটা পাত্রে গরম জল করে তাতে পাঁপড় ছেরে দিতে হবে
একটু নরম হলে তুলে নিতে হবে
এবার কড়াই এর ওই তেলেই ভিনিগার, সুইট চিলি সস, টম্যাটো সস,সয়া সস আর ১ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার জলে গুলে দিতে হবে, চিকেন বল দিয়ে ঘন হলে নামাতে হবে
এবার পাঁপড়ের মধ্যে ২ টো / ৩ টে করে চিকেন বল দিতে হবে
এবার চারিদিক থেকে পুটুলির মত করে ধরে হাত দিয়ে চাপ দিতে হবে যাতে মোমোর শেপ হয়
এবার যেমন খুশী সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
সোমা ভট্টাচার্য
Sanjhbati sen
Chanda Shally
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন