Name: Bread sticks recipe by Juthika Ray in Bengali at BetterButter
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: ব্রেড একপিস; আলু সেদ্ধ একটা; লংকা একটা কুচি করা; ধনেপাতা কুচি 1 চামচ; লাল লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ; ময়দা দুই চামচ; জিরেগুঁড়ো হাফ চামচ; গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চামচ; আমচুর পাউডার হাফ চামচ; নুন পরিমাণমতো; সাদা তেল পরিমান মতো; সাদা তিল এক চামচ; কোরানো পনির দু চামচ

ব্রেড স্টিক রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খেতে খুবই সুস্বাদু বাচ্চাদের একবার বানিয়ে দিলে বারবার বানাতে হবে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

ব্রেড একপিস
আলু সেদ্ধ একটা
লংকা একটা কুচি করা
ধনেপাতা কুচি 1 চামচ
লাল লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
ময়দা দুই চামচ
জিরেগুঁড়ো হাফ চামচ
গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চামচ
আমচুর পাউডার হাফ চামচ
নুন পরিমাণমতো
সাদা তেল পরিমান মতো
সাদা তিল এক চামচ
কোরানো পনির দু চামচ

নির্দেশাবলী

পাউরুটি গুলো লম্বা লম্বা টুকরো করে এটি নিলাম
সেদ্ধ আলু ধনেপাতা কুচি লঙ্কা কুচি লঙ্কার গুঁড়ো আমচুর পাউডার নুন জিড়ে গুঁড়ো গরম মশলা গুঁড়ো একসংগে মিশিয়ে নিলাম
এরপর ছানা অথবা পনির মিশিয়ে নিলাম
পাউরুটির টুকরোর ওপর আলু সেদ্ধ টা লাগিয়ে নিলাম
একটি পাত্রে ময়দা লঙ্কা গুঁড়ো নুন ও জল মিশিয়ে গোলা বানিয়ে নিলাম
ময়দার গোলা তে পাউরুটির টুকরোগুলো ডুবিয়ে ওপরে সাদা তিল ছড়িয়ে দিলাম
সাদা তেলে ভেজে নিলাম
গরম গরম পরিবেশন করলাম

একইরকম রেসিপি