Open in app

ওল চিংড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal9th Aug 2018

Ool chingri সম্বন্ধে

Ingredients to make Ool chingri in bengali

  • পিস করে ভাপানো ওলকপি 1 কাপ
  • ছোট করে পিস করা আলু 1/2কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • আদা বাটাঃ হাফ চা চামচ
  • রসুন বাটাঃ হাফ চা চামচ
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ঘী দুই চা-চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • চিংড়ি মাছ হাফ কাপ

How to make Ool chingri in bengali

  1. চিংড়ি মাছ নুন হলুদ মেখে হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
  3. আলু গুলি দিতে হবে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  4. একটু ভাজা ভাজা হলে ওলগুলি দিতে হবে
  5. আদা রসুন বাটা টমেটো কুচি দিয়ে ভাল করে কষাতে হবে
  6. অল্প জল চিংড়ি মাছ দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  7. সব সিদ্ধ হয়ে মাখা মাখা হলে ঘি ও গরম মশলা দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Ool chingri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Ool chingri in bengali

  • ওল ভাপা

    4 likes
  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • ওল বড়া

    1 likes
  • ওল ভর্তা

    2 likes
  • ওল কাতলা

    1 likes