Open in app

কুমড়োর কোপ্তা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  12 min
রান্নার সময়  6 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal9th Aug 2018

Kumror kofta সম্বন্ধে

Ingredients to make Kumror kofta in bengali

  • গ্রেট করা কুমড়ো দু কাপ
  • রসুন কুচি 1 চা চামচ
  • গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টেবিল চামচ
  • ক্যাপসিকাম কুচি 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • বিস্কুটের গুঁড়ো এক কাপ
  • ভেজানো পাউরুটি 2 পিস
  • ডিম 1 টি
  • দুধ 1 টেবিল চামচ
  • তেল 1 কাপ

How to make Kumror kofta in bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে থেঁতো করা রসুন জিরা ফোড়ন দিতে হবে
  2. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে কোড়ানো কুমড়ো দিতে হবে
  3. ক্যাপসিকাম কুচি নুন চিনি হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিতে হবে
  4. বিস্কুটের গুঁড়ো মিশিয়ে এবং জলে ভেজানো পাউরুটি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে
  5. বাটিতে ডিম দুধ ও নুন দিয়ে গুলে নিতে হবে
  6. পুরটা চ্যাপ্টা চ্যাপ্টা করে গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে

Reviews for Kumror kofta in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kumror kofta in bengali

  • ফিস কোপ্তা

    5 likes
  • ছানার কোপ্তা

    5 likes
  • ছানার কোপ্তা

    5 likes
  • লাউ এর কোপ্তা

    3 likes
  • কুমড়োর ডালনা

    3 likes
  • কুমড়োর ছক্কা

    4 likes