ইলিশ কোরমা | Ilish korma Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  9th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Ilish korma recipe in Bengali,ইলিশ কোরমা, Sharmila Dalal
ইলিশ কোরমাby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

ইলিশ কোরমা recipeইলিশ কোরমা recipe

ইলিশ কোরমা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Ilish korma Recipe in Bengali )

  • ইলিশ মাছ 2 পিস
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • টক দই 2 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • গোটা গরম মশলা 1 চা চামচ (লবঙ্গ ,এলাচ, দারুচিনি)
  • নারকেলের দুধ 2 টেবিল চামচ

ইলিশ কোরমা | How to make Ilish korma Recipe in Bengali

  1. পার্টিতে আদা বাটা, পেঁয়াজ বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা , লঙ্কা গুঁড়ো ,টক দই , নুন , চিনি ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইতে ঘি দিয়ে গোটা গরম মশ লা ও তেজপাতা দিতে হবে
  3. একটু নুন মাখিয়ে মাছগুলি দিতে হবে
  4. দুই পিঠ নাড়াচাড়া করে মশলা টা দিতে হবে
  5. ভালো করে কষাতে হবে কষানো হলে নারকেলের দুধ দিয়ে নেড়েচেড়ে জল দিতে হবে
  6. একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে মাখা মাখা হলে ঘি দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Ilish korma Recipe in Bengali (0)