Open in app

মেথি টমেটো দিয়ে চারা পোনার ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  7 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal9th Aug 2018

Methi tomato diye chara ponar jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make Methi tomato diye chara ponar jhal in bengali

  • চারা পোনা দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • দারুচিনি ছোট দুটি পিস
  • এলাচ টু পিস
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • আদা কুচি 1 চা চামচ
  • রসুন কুচি 1 চা চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • টমেটো কেচাপ 1 টেবিল চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • কসুরি মেথি হাফ টেবিল চামচ
  • সর্ষের তেল 2 টেবিল চামচ
  • চিনি স্বাদমতো

How to make Methi tomato diye chara ponar jhal in bengali

  1. মাছগুলো নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে দারুচিনি ,এলাচ দিতে হবে
  3. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে চেড়ে আদা ও রসুন কুচি দিতে হবে
  4. একটু নাড়াচাড়া করে টমেটো কুচি দিয়ে কষাতে হবে
  5. টমেটো কেচাপ হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো চিনি দিয়ে একটু জল দিয়ে কষাতে হবে
  6. চেরা কাঁচা লঙ্কা ও কসুরি মেথি দিতে হবে
  7. নেড়েচেড়ে জল দিতে হবে নুন ও ভাজা মাছ গুলো দিতে হবে
  8. ওপরে সরষের তেল ছড়িয়ে নামাতে হবে

Reviews for Methi tomato diye chara ponar jhal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Methi tomato diye chara ponar jhal in bengali

  • মাছের তেল দিয়ে বেগুন টমেটো ঝাল

    2 likes