Open in app

কুলেখাড়া পকোড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  6 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Modak9th Aug 2018

kulekhara pakora সম্বন্ধে

Ingredients to make kulekhara pakora in bengali

  • কুলেখাড়া কুচানো ১ আটি
  • মটর ডাল বাটা ১ বাটি
  • আদা বাটা ১ চা চামচ
  • জিরা গুঁড়া ১/২ চা চামচ
  • শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চিমটি
  • সাদা তেল পরিমাণমতো

How to make kulekhara pakora in bengali

  1. একটা বাটির মধ্যে মটর ডাল বাটা, আদা বাটা, লবণ, হলুদ, জিরেগুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে৷
  2. ভালোভাবে ফেটানো হলে ওর মধ্যে কুলেখাড়া কুচানো টা দিয়ে দিতে হবে৷
  3. ডালের মিশ্রণ ও কুলেখাড়া ভালোভাবে মেখে নিতে হবে৷
  4. কড়াইতে বেশ খানিকটা সাদা তেল গরম করতে হবে৷
  5. কুলেখাড়ার মিশ্রণটা থেকে ছোট ছোট করে বল কেটে নিয়ে তেলের মধ্যে দিতে হবে৷
  6. একটু চেপে চেপে দু পিঠ ভেজে নিলেই তৈরি কুলেখাড়ার পকোড়া৷
  7. স্বাস্থ্যসম্মত এই পকোড়া ডালের পাতে পরিবেশন করুন৷

Reviews for kulekhara pakora in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to kulekhara pakora in bengali

  • খই পকোড়া

    5 likes
  • এগ পকোড়া

    2 likes
  • ভেজ পকোড়া

    8 likes
  • শাক পকোড়া

    3 likes
  • আলুর পকোড়া

    7 likes
  • পনীর পকোড়া

    5 likes