হোম / রেসিপি / ওল ভর্তা

Photo of oal varta by Papiya Modak at BetterButter
875
2
0.0(0)
0

ওল ভর্তা

Aug-09-2018
Papiya Modak
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ওল ভর্তা রেসিপির সম্বন্ধে

মজাদার ভর্তা রেসিপি

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ওল কোচানো ২৫০ গ্রাম
  2. পেঁয়াজ কুচি ১ বাটি
  3. কাঁচা লঙ্কা কুচি ২ বড় চামচ
  4. সরষে বাটা ১ বড় চামচ
  5. পাতিলেবুর রস ১টা লেবুর
  6. লবণ স্বাদমতো
  7. সরষের তেল পরিমাণমতো
  8. জল পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রেসার কুকারে ওল কে ভালোভাবে সেদ্ধ করে নিতে হবে৷
  2. ওই সময় একটা বড় থালার মধ্যে সরষের তেল, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, সরষে বাটা, লবণ, লেবুর রস নিয়ে ভালোভাবে মাখতে হবে৷
  3. যেন সব উপকরণ ভালোভাবে মিশে যায় ও পেঁয়াজ নরম হয়ে আসে৷
  4. সেদ্ধ ওলের জলটা ছেঁকে নিতে হবে৷
  5. এবার ওল ওই থালার মধ্যে নিয়ে ভালোভাবে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিতে হবে৷
  6. তাহলে তৈরি ওল ভর্তা৷

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার