ওল ভর্তা | oal varta Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  9th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • oal varta recipe in Bengali,ওল ভর্তা, Papiya Modak
ওল ভর্তাby Papiya Modak
  • প্র সময়

    12

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

ওল ভর্তা recipeওল ভর্তা recipe

ওল ভর্তা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make oal varta Recipe in Bengali )

  • ওল কোচানো ২৫০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ কুচি ১ বাটি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ২ বড় চামচ
  • সরষে বাটা ১ বড় চামচ
  • পাতিলেবুর রস ১টা লেবুর
  • লবণ স্বাদমতো
  • সরষের তেল পরিমাণমতো
  • জল পরিমাণমতো

ওল ভর্তা | How to make oal varta Recipe in Bengali

  1. প্রেসার কুকারে ওল কে ভালোভাবে সেদ্ধ করে নিতে হবে৷
  2. ওই সময় একটা বড় থালার মধ্যে সরষের তেল, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, সরষে বাটা, লবণ, লেবুর রস নিয়ে ভালোভাবে মাখতে হবে৷
  3. যেন সব উপকরণ ভালোভাবে মিশে যায় ও পেঁয়াজ নরম হয়ে আসে৷
  4. সেদ্ধ ওলের জলটা ছেঁকে নিতে হবে৷
  5. এবার ওল ওই থালার মধ্যে নিয়ে ভালোভাবে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিতে হবে৷
  6. তাহলে তৈরি ওল ভর্তা৷

আমার টিপস্

ওল ভর্তা গরম ভাত দিয়ে এই সময় দারুন লাগে৷

Reviews for oal varta Recipe in Bengali (0)