হোম / রেসিপি / সয়াবিন ভুনা

Photo of Soyabin vuna by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
546
3
0.0(0)
0

সয়াবিন ভুনা

Aug-09-2018
Dipa Bhattacharyya
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
8 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সয়াবিন ভুনা রেসিপির সম্বন্ধে

এটি চটজলদি মুখোরোচক রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সয়াবিন দানা 1 কাপ
  2. চিংড়ি মাছ মাঝারি 10 টা
  3. পিঁয়াজ মাঝারি আকারের 1টা
  4. রসুন ৫-৬ কোয়া
  5. টমেটো বড়ো 1টা
  6. কাঁচা লঙ্কা ২
  7. তেল পরিমান মতো
  8. শুকনো লঙ্কা 2 টা
  9. হলুদ , লঙ্কা , জিরা গুঁড়ো1/2চা চামচ করে
  10. গরমমশলার গুঁড়ো1/4 চা চায়চ
  11. নুন মিস্টি স্বাদমতো

নির্দেশাবলী

  1. সয়াবিন বোরিগুলো গরম জলে নুন দিয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে তারপর ঠান্ডা হলে জল নিঙ্গরে রাখতে হবে
  2. চিঙ্গড়ি।মাছ এর খোসা পুরোটা ছাড়িয়ে নিতে হবে
  3. পিঁয়াজ ,টমেটো রসুন কুচি করে কেটে নিতে হবে
  4. এবার জল থেকে নিঙ্গরে রাখা।সয়াবিন আর বেছে রাখা চিংড়ি মাছ এক সাথে বেটে নিতে হবে
  5. করাইতে তেল গরম হলে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পিঁয়াজ কুচি হাল্কা ভেজে রসুন কুচি তারপর টমেটো কুচি তারপর কাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. তারপর হলুদ , জিরা ,লঙ্কা গুঁড়ো তারপর সয়াবিন আর চিংড়ি পেস্ট দিতে হবে
  7. নুন মিস্টি দিতে হবে
  8. কিছু ক্ষন নারাচারা করে গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার