Open in app

পটল পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Arpita Majumder10th Aug 2018

Potol Posto সম্বন্ধে

Ingredients to make Potol Posto in bengali

  • পটল আড়াইশো গ্রাম
  • পোস্ত আধা কাপ বাটা
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 3 চামচ
  • কালোজিরা এক চামচ
  • নুন স্বাদ মতন
  • তেল পরিমাণমতো
  • হলুদ গুঁড়ো পরিমান মতন
  • চিনি তিন চামচ
  • গোটা কাঁচালঙ্কা দুটো

How to make Potol Posto in bengali

  1. প্রথমে পটল গুলোর খোসা ছাড়িয়ে লম্বা লম্বা করে কাট করে নিতে হবে।
  2. তারপর কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে পটল গুলোকে ভাল করে ভাজা করে তুলে নিতে হবে।
  3. এইবার সেই তেলের মধ্যে এক চামচ কালো জিরা ফোড়ন দিয়ে পোস্ত বাটা লঙ্কা বাটা হলুদ একটু জল দিয়ে দিতে হবে।
  4. এরপর কড়াইয়ের ঢাকনা দিয়ে ওটাকে ভালো করে কষাতে হবে 5 মিনিট ধরে।
  5. তারপর পোস্তর মধ্যে একটু চিনি ছড়িয়ে দিতে হবে। আর গোটা লঙ্কা কেটে দিতে হবে ।
  6. তারপর ওটা নামিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Potol Posto in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Potol Posto in bengali

  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই পটল

    10 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • আম পটল

    5 likes