Open in app

মেথি আলু

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people

Fenugreek potato সম্বন্ধে

Ingredients to make Fenugreek potato in bengali

  • সেদ্ধ আলু 250 গ্রাম দু ভাগে ভাগ করে কাটা
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি দুটি মাঝারি আকারের
  • মেথি দানা চা চামচ
  • কসুরি মেথি 1 চা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ হাফ চা চামচ
  • টমেটো পিউরি 2 টেবিল চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • সরষের তেল হাফ কাপ

How to make Fenugreek potato in bengali

  1. কড়াইয়ে সর্ষের তেল দিয়ে তেজপাতা ফোড়ন দিন
  2. একটি ছাঁকনিতে মেথি দানা গুলো নিয়ে তেলের মধ্যে দিয়ে তুলে নিন
  3. রসুন বাটা দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করুন
  4. পেঁয়াজ কুচি ভালোভাবে ভেজে নিন
  5. আদাবাটা দিয়ে কষাতে থাকুন
  6. নুন হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো টমেটো পিউরি দিয়ে কষাতে থাকুন
  7. সেদ্ধ আলু দিয়ে ভালোভাবে কষান
  8. অল্প পরিমাণে জল দিকটি ফুটতে দিন
  9. গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন
  10. হালকা হাতে কসুরি মেথি ঘষে উপর থেকে ছড়িয়ে দেবে
  11. রেডি মেথি আলু। পরটা লুচি, রুটির সাথে পরিবেশন করুন

Reviews for Fenugreek potato in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Fenugreek potato in bengali

  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • আলু ডাল

    6 likes
  • আলু মটর

    4 likes