Open in app

পুই পাতার বড়ার চাট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  12 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  2 people

POI PAKORA CHAAT সম্বন্ধে

Ingredients to make POI PAKORA CHAAT in bengali

  • বড়ার জন্য ----ছটি পুঁই পাতা
  • বেসন তিন চামচ
  • চালের গুঁড়ো দু চামচ
  • বেকিং পাউডার 2 চিমটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চিমটি
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1 চিমটি
  • জল পরিমাণ মতো মিশ্রণ বানানোর জন্য
  • বড়া ভাজার জন্য পরিমান মত তেল
  • চাটের জন্য। --- পেঁয়াজ কুচি দু চামচ
  • টমেটো কুচি 2 চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি আধ চামচ
  • ফেটানো টক দই 3 চামচ
  • তেঁতুলের চাটনি (কেনা) দু চামচ
  • চাট মশলা 1 চামচ
  • বিট নুন স্বাদ মত
  • বেদানা এক চামচ
  • ঝুরিভাজা এক চামচ

How to make POI PAKORA CHAAT in bengali

  1. বেসন এ চালের গুঁড়ো, বেকিং পাউডার, নুন, হলুদ ,লঙ্কার গুঁড়ো আর জল দিয়ে বড়ার জন্য একটি মিশ্রণ বানিয়ে নিন
  2. ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে পাতাগুলো মিশ্রণে ডুবিয়ে ভেজে তুলুন
  3. একটি প্লেটে পাতাগুলো গোল করে সাজিয়ে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, লঙ্কা কুচি, চাট মশলা ,ধনে পাতা কুচি, তেঁতুলের চাটনি , লঙ্কা গুঁড়ো, টক দই ,বেদানা ,ঝুরি ভাজা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for POI PAKORA CHAAT in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to POI PAKORA CHAAT in bengali