Open in app

লাউ চিংড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Juthika Ray10th Aug 2018

Lau chingri সম্বন্ধে

Ingredients to make Lau chingri in bengali

  • লাউ কুচি 4কাপ
  • কুচো চিংড়ি হাফ কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  • গ্রেট করা আদা 1 চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • কালো জিরে হাফ চামচ
  • লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  • সরষের তেল 4চামচ
  • নুন পরিমাণমতো
  • চিনি হাফ চামচ

How to make Lau chingri in bengali

  1. লাউ অল্প ভাপিয়ে নিলাম
  2. কড়াইতে সরষের তেল দিলাম
  3. কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজকুচি লঙ্কা কুচি দিলাম
  4. চিংড়ি মাছ গুলো দিলাম
  5. একটা বাটিতে জল দিয়ে জিরেগুঁড়ো ,ধনেগুঁড়ো , হলুদ গুঁড়া , আদা বাটা একসঙ্গে করে নিলাম
  6. চিংড়ি মাছটা একটু ভাজা হয়ে গেলে মসলার পেস্ট দিলাম
  7. মশলাটা কষা হয়ে গেলে লাউ টা দিলাম
  8. নুন অল্প চিনি একটু জল দিয়ে ঢাকা দিলাম
  9. জল শুকিয়ে আসলে ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে দিলাম
  10. পরিবেশন করলাম

Reviews for Lau chingri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Lau chingri in bengali

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • দুধ লাউ

    6 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    2 likes