Open in app

মশালাদার মাংস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
runu chowdhury10th Aug 2018

Mutton Curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Mutton Curry in bengali

  • ছাগলের মাংস ২৫০ গ্রাম
  • টক দই ২ টেবিল চামচ
  • আদাবাটা ১ চা চামচ
  • রসুনবাটা ১ চা চামচ
  • সরষেতেল ১ টেবিল চামচ
  • ধনেগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • জীরা ১/২ চা চামচ
  • বড় পেঁয়াজ ২ টি
  • টম্যাটো ১ টি
  • লংকাগুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • ছোটএলাচ ২ টি লবঙ্গ ৩টি, দারুচিনি ১/৪ ইঞ্চি টুকরো
  • গরমমশলা গুঁড়ো ১/৪ চামচ
  • তেজ পাতা ২ টি
  • ঘি ১ টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • জল ১কাপ + ১/২ কাপ

How to make Mutton Curry in bengali

  1. ম্যারিনেট্ করা মাংস
  2. পেঁয়াজ কুচো নাও
  3. টম্যাটো কুচো নাও
  4. গোটা গরমমশলা নাও
  5. ম্যারিনেট্ করা মাংসে পেঁয়াজকুচি,টম্যাটোকুচি,ঘি,গোটা গরমমশলা ও ১/২ কাপ জল মেশাও
  6. প্রেসারকুকারে সিটি আসলে ৫ মিনিট রাখো গ্যাস মাঝারি করে
  7. গ্যাসে রেখে কষাও যতক্ষন না তেল মশলা মাংস থেকে আলাদা হয়
  8. ঠিক এরকম হবে
  9. মাংসে ১ কাপ জল মিশিয়ে কুকারের ঢাকনা লাগিয়ে ১ টি সিটি আসলে গ্যাস থেকে নামাও
  10. গরম রুটির সাথে পরিবেশন করো

Reviews for Mutton Curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mutton Curry in bengali

  • কষা মাংস

    7 likes
  • মাংস লাউ

    5 likes
  • কষা মাংস

    3 likes
  • কষা মাংস

    2 likes
  • ভুনা মাংস

    5 likes
  • নারকেল মাংস

    3 likes