Name: creamy butter garlic prawn recipe by Anita Nandi in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: চিংড়ি মাছ ছয়টি; বাঁধাকপি আন্দাজ মত; বাটার তিন চামচ; গোলমরিচের গুঁড়োএক চামচ; ময়দা দু চামচ; দুধ হাফ কাপ; পার্সলে পাতা হাফ চামচ; চিলি ফ্লেক্স হাফ চামচ; লবণ; চিনি হাফ চামচ; রসুন কুচি 6 কোয়া

ক্রীমি বাটার গার্লিক প্রন রেসিপির সম্বন্ধে

এটা আমার নিজস্ব রেসিপি এটা একটা কন্টিনেন্টাল ডিশ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

চিংড়ি মাছ ছয়টি
বাঁধাকপি আন্দাজ মত
বাটার তিন চামচ
গোলমরিচের গুঁড়োএক চামচ
ময়দা দু চামচ
দুধ হাফ কাপ
পার্সলে পাতা হাফ চামচ
চিলি ফ্লেক্স হাফ চামচ
লবণ
চিনি হাফ চামচ
রসুন কুচি 6 কোয়া

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে এক চামচ বাটার দিয়ে তারপর ময়দা দিয়ে দুধ দিয়ে একটা হোয়াইট সস তৈরি করে নিতে হবে
তারপর বাঁধাকপির পাতা গুলো একটু নুন দিয়ে জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে
কড়াইয়ে হাত চামচ বাটার দিয়ে বাঁধাকপির পাতা গুলো একটু নেড়ে নিয়ে একটু গোলমরিচ দিতে হবে
কড়াইয়ে হাফ চামচ বাটার দিয়ে রসুন কুচি দিতে হবে
এরপর চিংড়ি মাছ গুলো দিতে হবে
নুন গোলমরিচ দিতে হবে
এরপর হোয়াইট সস টা দিতে হবে
তারপর চিলি ফ্লেক্স পার্সলে পাতা আর লেবুর রস দিতে হবে
একটু নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি