Open in app

মসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Modak11th Aug 2018

pumkin leaf with daal সম্বন্ধে

Ingredients to make pumkin leaf with daal in bengali

  • কুমড়ো শাক ৫০০ গ্রাম কুচিয়ে রাখা
  • মসুর ডাল ২০০ গ্রাম
  • জিরে গুঁড়ো ১ বড় চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়ো২ চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • ফোড়ণের জন্য তেজপাতা ১টা
  • শুকনো লঙ্কা ২ টা
  • গোটা জিরা ১ ছোট চামচ
  • সরষের তেল পরিমাণমতো
  • জল পরিমান মতো

How to make pumkin leaf with daal in bengali

  1. প্রেসার কুকারে পরিমাণমতো জল গরম করতে হবে৷
  2. এবার কুমড়ো শাক ও ডাল ধুয়ে একসঙ্গে প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করতে হবে৷
  3. কড়াইতে পরিমান মতো সরষের তেল গরম করতে হবে৷
  4. এবার ফোড়ণটা দিতে হবে৷
  5. ফোড়ণ ভাজা হলে কড়াই তে সেদ্ধ করা ডাল আর শাক দিয়ে দিন৷
  6. এবার লবণ, হলুদ, চিনি আর জিরেগুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন৷
  7. এবার ডালটা ফুটতে দিন৷
  8. ডাল ভালোভাবে ফুটে গেলে তৈরি কুমড়ো শাক দিয়ে মসুর ডাল৷

Reviews for pumkin leaf with daal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to pumkin leaf with daal in bengali

  • পেঁয়াজ দিয়ে মসুর ডাল

    4 likes
  • ছোলার ডাল দিয়ে কচু শাক

    2 likes
  • মটর ডালের বড়া দিয়ে কুমড়ো শাক

    2 likes