লগ ইন

হোম / রেসিপি / সবজি চিংড়ি

Photo of Sabji chingri by Sharmila Dalal at BetterButter
698
2
0.0(0)
0

সবজি চিংড়ি

Aug-12-2018
Sharmila Dalal
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সবজি চিংড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

সবজি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. পিস করা কুমড়ো হাফ কাপ
  2. পিস করা ঝিঙে হাফ কাপ
  3. পিস করা পটল হাফ কাপ
  4. পিস করা বরবটি হাফ কাপ
  5. পিস করা আলু হাফ কাপ
  6. চিংড়ি মাছ 2 টেবিল চামচ
  7. নুন স্বাদ মত
  8. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  9. কাঁচা লঙ্কা তিনটি
  10. আদা বাটা 1 চা চামচ
  11. চিনি স্বাদমতো
  12. রসুন বাটাঃ হাফ চা চামচ
  13. জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  14. তেজপাতা একটি
  15. পাঁচ ফোরন 1 চা চামচ
  16. তেল 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলেই আর একটু তেল দিয়ে তেজপাতা পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. একে একে সব সবজি গুলো দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ গুঁড়ো কাচা লঙ্কা দিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  5. মাঝে মাঝে একটু নাড়তে হবে
  6. আদা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. একটু শুকনো শুকনো হলে চিংড়ি মাছ টা দিয়ে দিতে হবে
  8. একটু চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

সবজি চিংড়ি ভাজা
Swagata Roy
  • 748
  • 0

চিংড়ি দিয়ে শীতের সবজি
Sharmila Dalal
  • 1163
  • 0

ওল চিংড়ি
Juthika Ray
  • 838
  • 0

চিংড়ি পোস্ত
Swagata Roy
  • 178
  • 0

চটজলদি চিংড়ি ভাপা
antara basu de
  • 417
  • 1

চিংড়ি কাসুন্দি
Sarmistha Saha
  • 1003
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার