সবজি চিংড়ি | Sabji chingri Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  12th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Sabji chingri recipe in Bengali,সবজি চিংড়ি, Sharmila Dalal
সবজি চিংড়িby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

সবজি চিংড়ি recipeসবজি চিংড়ি recipe

সবজি চিংড়ি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Sabji chingri Recipe in Bengali )

  • পিস করা কুমড়ো হাফ কাপ
  • পিস করা ঝিঙে হাফ কাপ
  • পিস করা পটল হাফ কাপ
  • পিস করা বরবটি হাফ কাপ
  • পিস করা আলু হাফ কাপ
  • চিংড়ি মাছ 2 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা তিনটি
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • রসুন বাটাঃ হাফ চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • পাঁচ ফোরন 1 চা চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ

সবজি চিংড়ি | How to make Sabji chingri Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলেই আর একটু তেল দিয়ে তেজপাতা পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. একে একে সব সবজি গুলো দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ গুঁড়ো কাচা লঙ্কা দিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  5. মাঝে মাঝে একটু নাড়তে হবে
  6. আদা রসুন বাটা জিরেগুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. একটু শুকনো শুকনো হলে চিংড়ি মাছ টা দিয়ে দিতে হবে
  8. একটু চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামাতে হবে

আমার টিপস্

এই রান্নায় জল দিতে হবে না

Reviews for Sabji chingri Recipe in Bengali (0)