হোম / রেসিপি / মরিচ দিয়ে সাদা আলুর তরকারি

Photo of White potato curry with black pepper by Sunanda Jash at BetterButter
1223
2
0.0(0)
0

মরিচ দিয়ে সাদা আলুর তরকারি

Aug-12-2018
Sunanda Jash
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মরিচ দিয়ে সাদা আলুর তরকারি রেসিপির সম্বন্ধে

সাদা আলু,হিং,মরিচ,লেবু সহযোগে তৈরি চটজলদি সুস্বাদু পদ সাদা আলুর তরকারী মরিচ দিয়ে,যাতে হিং এর গন্ধেই অর্ধেক পেট ভরে যায়।লুচির সাথে ব্রেকফাস্ট এর টেবল হয়ে ওঠে জমজমাট।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. আলু ৬ টি
  2. ২ টেবল চামচ কালমরিচ গুঁড়ো
  3. ১/২ চা চামচ কালজিরে
  4. ১/২ চা চামচ হিং
  5. ১/২ গন্ধরাজ লেবুর রস
  6. ৪ টি কাঁচা লঙ্কা
  7. নুন স্বাদমত
  8. ৩ টেবল চামচ সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে সাদা তেল গরম করে তাতে কালজিরে ফোড়ন দিতে হবে।
  2. এতে কাঁচালঙ্কা যোগ করে আলুর টুকরো গুলো ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে।৫ মিনিট ঢাকনা চাপা দিতে হবে।
  3. আলুসেদ্ধ হয়ে এলে তাতে কালমরিচ,নুন স্বাদমত, গন্ধরাজ লেবুর রস যোগ করে ভালোভাবে নেড়ে নেওয়া হলো।
  4. এবার নামাবার আগে হিং ছড়িয়ে নিতে হবে।
  5. পরিবেশন করুন মরিচ দিয়ে সাদা আলুর তরকারি ব্রেকফাস্টএ গরম লুচির সাথে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার