Name: whole veggies with daal recipe by Papiya Modak in Bengali at BetterButter
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: গোটা সবজি(আলু, বেগুন, সিম এমন যে যেমন দেবেন); খোলা সমেত কড়াইয়ের ডাল ২০০ গ্রাম; আদা শুকনো লঙ্কা বাটা ২ বড় চামচ; জিরে গুঁড়ো ১ বড় চামচ; গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ; লবণ স্বাদমতো; হলুদ গুঁড়ো ১ বড় চামচ; চিনি স্বাদমতো; ফোড়ণের জন্য ২ টো তেজপাতা; শুকনো লঙ্কা ২ টো; কাঁচা লঙ্কা ২ টো; পাঁচফোড়ন ১ ছোট চামচ; তেল পরিমান মতো; জল পরিমান মতো